Curs Manipulador d'aliments

Tipologia: Sessió de 4 h

Places: 20

A càrrec de: Diputació de Barcelona

Lloc: La Serradora

Destinataris: Persones aturades que fan o volen fer una recerca activa de feina.

Objectius: El document conegut com a carnet de manipulador d'aliments ja no és vigent ni obligatori. Aquest requisit administratiu va ser suprimit l'any 2000 i des d'aleshores són les empreses alimentàries les que han de vetllar pel manteniment de les normes d'higiene i han de garantir que el seu personal rebi la formació suficient i les instruccions necessàries.

No obstant això, continua sent indispensable una bona formació en higiene i innocuïtat dels aliments. Els establiments alimentaris han de disposar d'un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària. Amb aquesta formació s’obté el certificat de manipulador d’aliments.

Consulteu disponibiitat de places a